Что «слаще» морковь или сигарета?

С детства мы привыкли слышать различные факты о пользе овощей и фруктов, в том числе и моркови. Эти сведения казались неоспоримо верными. Но последние исследования продемонстрировали не однозначное влияние морковки для курильщиков. На многих форумах активно обсуждается такой спорный момент, как — Помогает ли морковь курильщику или нет?

Давайте разберемся, больше полезных веществ дает этот продукт или он несовместим с табаком?

Может ли морковь помочь курильщикам?

Традиционно морковь относится к одним из полезных овощей. Морковь для курильщиков при умеренном употреблении, а именно не чаще одного раза в день, может существенно улучшить следующие показатели здоровья курящего человека:

• Польза для зрения – витамины помогают восстановить зрение. Но для лучшего усвоения рекомендуется есть полезными жирами – маслом, авокадо или рыбой.
• Омолаживание – в вареной моркови на 35% больше антиоксидантов, помогающих восстановить клетки кожи, чем в сырой, восстанавливает естественный оттенок кожи, который может потускнеть от сигарет.
• Сердечно-сосудистая система – витамины и минералы помогают укрепить сердце и сосуды, снижает риск инсультов и инфарктов на 80%. При затяжке сигаретным дымом сосуды, то расширяются, то сужаются, теряется их эластичность. От морковки она восстанавливается.
• От действия никотина часто возникает гипертония – овощ понижает давление, показан при гипертонии.

Он позволит быстрее заживить ранки. Но морковь не всегда положительно влияет на здоровье курильщика. Рассмотрим ее возможное негативное влияние в сочетании с курением.

Чем морковь или морковный сок может быть вреден для курильщиков?

Морковный сок курильщикам и сам овощ не желательно часто включать в рацион. Исследования, проведенные в мировых ассоциациях защиты здоровья, показали, что у курильщиков, часто употребляющих морковь риск развития онкологических заболеваний, возрастает практически в 2 раза.

Но чем вредна морковь для курильщиков? Это было объяснено, тем, что витамин А при взаимодействии со смолами от курения образует канцерогенное соединение.

При появлении следующих симптомов или болезней морковь нельзя добавлять курильщикам в свой ежедневный рацион:

• пожелтение кожи – избыток каротина способен вызывать частичную желтизну, связанную с тем, что вещество не успевает перерабатываться и усваиваться;
• сахарном диабете – овощ содержит большое количество сахара и высокий гликемический индекс, поэтому сложно усваивается;
• при аллергической реакции – употребление может привести к анафилактическому шоку или высыпаниям;
• гастрите – еще сильнее раздражает стенки, что вызывает болевые ощущения;
• повышенной кислотности желудка – совместно с никотином увеличивает образование желудочного сока, что может привести к изжоге или даже ожогу слизистых;
• при воспалительных процессах в кишечном тракте – морковь в сыром виде обладает эффектом щетки, при воспалениях овощ лишь травмирует кишечный тракт, воздействие никотина же будет препятствовать быстрому заживлению;
• при дисбактериозе – токсины не будут выводиться в должной мере, полезные вещества не усвоятся.

Как морковка может помочь бросить курить?

Одним из способов отказа от курения являются морковные сигареты. Так в Новой Зеландии в одной из тюрем, в которой запрещалось курение, было решено выдавать заключенным не обычные сигареты, а сделанные из моркови.

Каждый раз, когда им хотелось закурить, то они брали одну такую папиросу и разжевывали ее. В результате практически 85% избавилось от привычки в течение одного месяца.

Сделать морковь от курения просто:

1. Возьмите одну свежую морковь;
2. Очистите ее от кожуры;
3. Нарежьте палочками;
4. Ешьте, когда хотите закурить.
5. Употребляйте сразу свежей, не храните долго.

В комментариях можете написать свои рецепты с морковью, помогающие бросить курить.

Народная медицина

Морковь в народной медицине пользуется большим спросом, так как этот овощ помогает быстро очистить дыхательные пути и препятствовать появлению кашля.

Видео взято с канала: Секреты Терри

Сироп для очищения дыхательных путей

Данный сироп поможет избавиться от кашля, выведет смолы и густую мокроту, появляющиеся при курении.

Приготовить можно в несколько шагов:

1. Очистите 500 граммов моркови;
2. Залейте 3 стаканами воды;
3. Варите до готовности на медленном огне;
4. Разомните вареную морковь до однородности.
5. Добавьте 4 столовые ложки меда;
6. Сироп пить один раз в день по 3 ст. ложки, не более 3 дней.

Перед употреблением данного средства необходимо проконсультироваться со специалистом при наличии хронических заболеваний дыхательной системы.

Чай из сушеной моркови

В начале необходимо засушить морковку. Для того необходимо:

1. Взять 2-3 плода – измельчить их при помощи крупной терки;
2. Разложите измельченную морковь на вощеную бумагу, чтобы стек сок;
3. Противень застелите пергаментной бумагой;
4. Выложите морковь;
5. Прогрейте духовку на 100 градусов, затем убавьте до 80.
6. Поставьте противень в духовой шкаф;
7. До светло-коричневого цвета сушите овощ – обычно это 2 часа, но может быть быстрее если духовка мощнее.
8. Оставьте остывать при комнатной температуре.

Теперь можете приступать к завариванию чая с сушенной морковью:

1. Возьмите заварочный чайник;
2. Налейте небольшое количество кипятка;
3. Слейте воду;
4. Насыпьте чёрный цейлонский чай – 2-3 чайные ложки;
5. Добавьте одну чайную ложку сушеной моркови;
6. Залейте кипятком;
7. Накройте чайник полотенцем;
8. Оставьте настаиваться в течение получаса.

Желательно пить его с медом или лимоном. Является противопростудным, помогает бороться с сухим кашлем. Благоприятно сказывается на зрении.

Рекомендации врачей

Если вы не хотите исключать овощ из рациона или отказываться от курения, то воспользуйтесь простыми рекомендациями, помогающими совмещать сигареты и морковь вместе:

1. После употребления моркови или сока необходимо подождать минимум 1-2 часа, чтобы закурить. За это время все необходимые элементы усвоятся и никотин не будет взаимодействовать с витамином A.
2. Пейте не менее 1-2 литров чистой воды, чтобы ускорить обмен веществ. Это позволит спровоцировать ускоренное выведение никотина из крови.
3. Вареная морковь лучше усваивается у курильщиков, поэтому лучше предварительно сварить овощ. Добавляйте в салаты.
4. Употребляйте морковь не чаще чем 1 раз в день.
5. Сократите количество выкуренных сигарет, если хотите съесть больше моркови.
6. Не злоупотребляйте морковными кексами, тортами или печеньем. Сладкое совместно с никотином и бета-каротином могут привести к образованию канцерогенов.
7. Для более быстрого усвоения витамина A, необходимо есть морковь с маслом.
8. Пригодная для пищи морковь – это твердый, оранжевый плод. Трещины, вмятины или объеденные части (грызунами на складе) должны отсутствовать.

Обратите внимание, что данные рекомендации носят общий характер. В зависимости от индивидуальных особенностей некоторые из советов могут не принести необходимого эффекта.

Заключение

Морковка для курильщиков – это одновременно и друг, и враг. Не стоит злоупотреблять данным продуктом, найдите золотую середину.

Соблюдайте рекомендации врача, и временной промежуток между курением и приемом в пищу моркови, и тогда вероятность образования канцерогенов снизится.

Напишите в комментариях ваше мнение, касающееся темы. Будьте здоровы!

С уважением Аманда Харшман!